Descubre todo lo que puedes Ver y Hacer en Florencia
Dicen que Florencia es la ciudad del amor, y no solo por sus encantadores rincones románticos para visitar con tu pareja o mejor amigo, sino porque te garantiza enamorarte de la propia ciudad. Florencia es una de esas ciudades italianas que lo tiene todo: desde comida y vino hasta las atracciones más espectaculares. Así que, para asegurarte de disfrutar al máximo de esta joya renacentista, es mejor planificar con anticipación para no perderte sus tesoros.
Qué Hacer en Florencia
Que ver en Florencia
Cattedrale di Santa Maria del Fiore
Una visita obligada en Florencia (y, para ser honestos, es imposible no verla). La Catedral de Santa María del Fiore, conocida como el Duomo, es el corazón de la ciudad.
El Duomo fue construido en el siglo XV y en su momento fue la iglesia más grande del mundo (ahora es la tercera más grande de Europa, lo cual sigue siendo impresionante). Si puedes enfrentarte a los 463 escalones, vale la pena subir a la cima de la cúpula, ya que es el punto más alto de Florencia. Créenos, la vista de los edificios que se extienden por la ciudad y los tejados de terracota vale la pena.
Palazzo Vecchio
El famoso edificio en la Piazza della Signoria es el Ayuntamiento de Florencia.
El «viejo palacio», como se le llama tras la construcción del «nuevo palacio», Palazzo Pitti, es un lugar lleno de magníficas obras de arte y salas decoradas con frescos. En este museo, puedes ver la máscara mortuoria de Dante e incluso realizar un recorrido que te lleva a través de los pasadizos secretos construidos en el palacio. Asegúrate de subir a la torre durante tu visita. En el camino hacia la cima, podrás ver las celdas de la prisión donde el famoso Savonarola estuvo antes de ser ejecutado en la plaza frente al edificio.
La Galería Uffizi
La galería más famosa de Florencia (y con razón).
Ya seas un apasionado del arte renacentista o no, la Galería Uffizi hará que lo ames más de lo que pensabas. Alberga obras fantásticas de Botticelli, incluida «El Nacimiento de Venus». Hay horas de arte hermoso por descubrir, pero la arquitectura del edificio por sí sola merece la visita, diseñada por el artista italiano Giorgio Vasari. Nuestro consejo es llegar lo más temprano posible antes de que el lugar se llene para disfrutar de las vistas.
Galleria dell’Accademia
El hogar de la famosa obra de arte aún más famosa de Miguel Ángel.
Aunque hay más obras de arte históricas en la Galleria dell’Accademia de las que encontrarás en la mayoría de las ciudades, este museo está dedicado específicamente a mostrar a David. Incluso si no eres una persona especialmente amante del arte, querrás contemplar la escultura que Miguel Ángel, a la edad de 26 años, talló en un solo bloque de mármol hace más de 500 años y detalló hasta las venas de su brazo. Es uno de los imprescindibles en Florencia, incluso si debes esperar en la fila un rato; valdrá la pena para la selfie con el propio David.
Capilla Medici
Capillas construidas por la famosa familia florentina que ofrecen lo que no se encuentra dentro del Duomo.
Debido a que el Duomo acapara toda la popularidad, la segunda cúpula más grande de Florencia a menudo se pasa por alto, lo cual es una verdadera tragedia. Desde el suelo hasta el techo, esta belleza está cubierta de mármol y joyas deslumbrantes que parecen sacadas de una película. Si puedes apartar la mirada de los hermosos frescos, dirígete a la capilla más pequeña para contemplar algunas de las estatuas más hermosas talladas por el mismísimo Miguel Ángel. ¿Lo mejor? Puedes disfrutar de este lugar en relativa soledad, ya que no suele figurar en las listas de los diez principales lugares para visitar.
Mercato Centrale
Dos pisos de paraíso para los amantes de la comida.
Olvídate de los lugares de comida rápida que aparecen en el centro de la ciudad y dirígete al Mercato Centrale del siglo XIX. Aquí encontrarás vendedores que ofrecen vino, frutas, carne, pescado, queso, aceite y especias en el nivel inferior, que son frecuentados tanto por locales como por turistas. El patio de comidas de arriba es ideal para grupos que nunca pueden ponerse de acuerdo sobre qué comer. Puedes esperar encontrar pasta fresca, carne florentina, hamburguesas vegetarianas, pizza, dumplings, un bar de trufas, pescado frito, embutidos y gelato. Para disfrutar realmente de tu comida aquí, trata de visitar fuera de las horas habituales de comida.
Río Arno
El río más famoso de Italia después del Tíber.
Cuando sientas que un paseo en barco es más refrescante que asarte bajo el sol florentino, Toscana SUP te ofrece la oportunidad de probar el paddleboarding en uno de los ríos más famosos del mundo. Podrás pasar bajo el famoso Ponte Vecchio y ver la ciudad desde el agua, sin las aglomeraciones ni el calor del verano. Si estás cansado de los museos (te estamos juzgando), esta es una opción perfecta. Además, tendrás una gran historia y fotos de primera categoría.
Piazza Santo Spirito
Una plaza llena de mercados y destinos para aperitivos en el distrito de Oltrarno. Pero no es la única, descubre las mejores plazas de Florencia.
Florencia tiene muchas plazas públicas impresionantes, pero con todos los turistas, solo algunas te ofrecerán un verdadero sabor de la vida cosmopolita de la ciudad. Para eso, cruza el río hasta la más tranquila Piazza Santo Spirito, donde encontrarás mercados callejeros por la mañana y bares y restaurantes llenos de lugareños por la noche; es un lugar favorito de los residentes locales. Entra en la iglesia para encontrar paz y tranquilidad o siéntate en las escaleras y observa a la gente. Si quieres disfrutar de la vista más espectacular, toma una bebida en el balcón del Hotel Palazzo Guadagni.
Caffé Gilli
Café y pasteles en un entorno lujoso y lleno de historia.
En una ciudad donde algunas cosas nunca cambian, muchas empresas siguen haciendo las cosas a la antigua. Una excelente forma de experimentar esto es hacer una parada en Caffé Gilli, que está en funcionamiento desde 1733. Situado en la esquina de la Piazza Repubblica, puedes tomar tu espresso en la barra de mármol, al igual que el resto de los florentinos que pasan por allí. Asegúrate de pedir y pagar en la caja registradora primero, y luego dirígete a la barra con el recibo y pide tu café (un caffè para un espresso normal, un macchiato para un espresso con un poco de leche vaporizada). Si deseas servicio en mesa, habrá un cargo adicional; recuerda que los italianos suelen beber la bebida rápidamente mientras están de pie en la barra.
Officina Profumo Farmaceutica di Santa Maria Novella
Una farmacia del siglo XVI fundada por frailes dominicos.
¿Por qué visitarlo? No contentos con ser una capital europea del arte, la arquitectura, la teoría política y la artesanía, el Renacimiento florentino también era conocido en todo el continente por sus herbolarios. Muchos florentinos mayores todavía prefieren la erboristeria al químico para tratar dolencias menores, y los establecimientos más tradicionales son maravillosos de visitar, incluso si no necesitas un remedio. El más famoso es la Officina Profumo Farmaceutica di Santa Maria Novella, adornada con frescos y candelabros, capillas y una lección de historia, todo mientras vende hermosas cremas, perfumes e incluso productos para tu mascota.
La Pizza by Romualdo Rizzuti
Pizza hecha de la manera tradicional en un entorno muy moderno.
No puedes venir a Italia y no comer pizza, incluso si se prepara con técnicas del sur de Italia. Romualdo Rizzuti se ha unido a los otros puestos de comida en el patio de comidas del Mercato Central y vale la pena la atención que recibe. Su secreto es una masa que fermenta durante 30 horas antes de convertirse en pizzas clásicas, como la Margherita y la Napolitana, pero espera que los ingredientes cambien con las estaciones. La pizza frita tradicional y el panuozzo, un sándwich típico del sur de Italia tostado en el horno de pizza antes de servirse bien caliente, también merecen ser probados.
Vivoli Gelato
¿Mencionamos que Florencia podría haber inventado el gelato en el siglo XVI? Si bien esas historias pueden ser ciertas o no, las heladerías líderes de la ciudad compiten por tu placer hoy en día, comenzando con Vivoli. Comenzaron a producir gelato en la década de 1930, cuando el hielo debía ser transportado en bloques desde las montañas del Apenino. Hoy en día, hay refrigeración, pero los sabores siguen siendo decadentes. Menos mal que hay muchas tiendas de cuero alrededor, ¡porque es posible que necesites un nuevo cinturón después de esto!
Tiendas y Mercados de Cuero
Los mejores lugares para encontrar productos de cuero en Florencia son los mercados locales y las tiendas.
Además del arte, la banca y las intrigas políticas, el Renacimiento florentino era famoso por su trabajo en cuero. Esa tradición sobrevive hasta hoy, desde los puestos de la calle San Lorenzo hasta las tiendas de alta gama. Si estás decidido a comprar un nuevo cinturón o un par de guantes, puedes dirigirte a la escuela de cuero detrás de la iglesia de Santa Croce o encontrar Massimo Leather para chaquetas y La Pelletteria Artigiana Viviani para bolsos.